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      • 主營:風(fēng)機,鼓風(fēng)機,通風(fēng)機,離心通風(fēng)機
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        如何選用合適的廚房排油煙風(fēng)機

        一、如何確定風(fēng)機選擇多大風(fēng)量?





        方法1:根據(jù)【炒爐的爐頭數(shù)】計算

        方法2:根據(jù)【煙罩的長度】計算

        二、如何確定主風(fēng)管的風(fēng)速?

        風(fēng)管風(fēng)速一般為10m/s-14m/s,建議選擇10m/s,當(dāng)頂部空間不夠時可以適當(dāng)增加流速,也就是減小管道大小,在選擇時需要考慮運行的費用及風(fēng)速過大產(chǎn)生的噪音對環(huán)境的影響。

        三、如何確定風(fēng)管斷面尺寸?

        計算公式為:

        主風(fēng)管截面積=風(fēng)量÷風(fēng)速÷3600

        四、如何確定煙罩吸口的位置和尺寸?


        煙罩吸口(俗稱煙喉)的位置應(yīng)設(shè)置在炒爐正上方,考慮吸口風(fēng)速=主煙管風(fēng)速。吸口的尺寸一般設(shè)置為250×300mm,不超過300×350mm,離風(fēng)機越近處開口越小,風(fēng)管也可以根據(jù)分段排氣量進行變徑,隧道射流風(fēng)機廠家哪家好,能夠更好的控制流速,保證排煙效果。

        五、風(fēng)機與風(fēng)管安裝需要注意什么?



        風(fēng)機與風(fēng)管連接時,在風(fēng)機進風(fēng)口和出風(fēng)口兩倍葉輪直徑長度范圍內(nèi)都不能有彎頭,也不能有其他管道截面發(fā)生突然變化。

        如果安裝時不注意,隧道射流風(fēng)機,進風(fēng)口可能會造成風(fēng)機性能異常,出風(fēng)口可能會引起管道阻力急劇增加,導(dǎo)致風(fēng)機的風(fēng)量下降。



        軸流風(fēng)機和離心風(fēng)機在機械通風(fēng)中的作用

        1.由于氣溫和糧溫相差較大,頭一次通風(fēng)時間要選在白天,以減小糧溫和氣溫的差距,減輕結(jié)露的發(fā)生。以后的通風(fēng)盡量選在晚上進行,因為本次通風(fēng)是以降溫為主,晚上大氣濕度相對偏高、溫度較低,這樣即減少了水份損耗,又充分利用了晚上的低溫,提高了降溫效果。

        2.用離心風(fēng)機通風(fēng)初期有可能會出現(xiàn)門窗、墻壁結(jié)露,甚至表層糧面輕微結(jié)露,只要停止風(fēng)機,打開窗戶,開啟軸流風(fēng)機,必要時翻動糧面,將倉內(nèi)的濕熱空氣排除倉外就可以。而用軸流風(fēng)機進行緩速通風(fēng)就不會出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象,只會出現(xiàn)中上層糧溫緩慢上升,隨著通風(fēng)的繼續(xù)進行糧溫會平穩(wěn)下降。

        3.用軸流風(fēng)機進行緩速通風(fēng)時,由于軸流風(fēng)機的風(fēng)量小,另外糧食是熱的不良導(dǎo)體,通風(fēng)初期容易出現(xiàn)個別部位通風(fēng)緩慢,隨著通風(fēng)的繼續(xù)進行全倉糧溫會逐漸平衡。

        4.進行緩速通風(fēng)的糧食必須經(jīng)過震動篩的清理,并且入到倉內(nèi)的糧食必須及時清掃自動分級造成的雜質(zhì)區(qū),否則易造成局部通風(fēng)不均。

        5.能耗計算:14號倉用軸流風(fēng)機累計通風(fēng)50天,平均每天15小時,共用750小時,水份平均降了0.4%,糧溫平均降了23.1度,單位能耗為:0.027kw.h/t.℃。28號倉累計通風(fēng)6天,共用126小時,水份平均降了1.0%,隧道射流風(fēng)機哪家好,溫度平均降了20.3度,單位能耗為:0.038kw.h/t.℃。

        6.以軸流風(fēng)機進行緩速通風(fēng)的優(yōu)點:降溫效果良好;單位能耗低,在倡導(dǎo)節(jié)能的今天尤為重要;通風(fēng)時機易掌握,不易出現(xiàn)結(jié)露;不用單獨配備風(fēng)機,方便靈活。缺點:由于風(fēng)量小,隧道射流風(fēng)機價格,通風(fēng)時間長;降水效果不明顯,高水份糧不宜用軸流風(fēng)機進行通風(fēng)。

        7.離心風(fēng)機的優(yōu)點:降溫、降水效果明顯,通風(fēng)時間短;缺點:單位能耗高;通風(fēng)時機掌握不好易出現(xiàn)結(jié)露。

        8.結(jié)論:在以降溫為目的的通風(fēng)中,應(yīng)用軸流風(fēng)機進行安全、節(jié)能、效率高的緩速通風(fēng);在以降水為目的的通風(fēng)中應(yīng)用離心風(fēng)機。


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